明天就是七夕情人節了，分享兩道我最近試做的甜點（感謝親友不斷贈送香蕉XD），還沒準備情人節禮物的，手作糕點感覺還蠻有誠意的唷～
【香蕉布朗尼蛋糕】
材料：
巧克力50g/低筋麵粉100g/香蕉兩根/可可粉40g/無鹽奶油100g/蛋兩顆
作法：
Ａ巧克力和奶油隔水加熱使之融化，拌勻放涼。
Ｂ雞蛋打勻。
Ｃ低筋麵粉和可可粉過篩。
Ａ＋Ｂ拌勻（Ｂ分兩次加入），＋Ｃ拌勻（Ｃ分兩次加入），香蕉去皮切片輕輕放入，麵糊完成。
不鏽鋼鍋底抹油後倒入麵糊抹平，放進電鍋，外鍋兩杯水，鍋蓋留縫蒸熟。悶十分鐘再開蓋。放涼取出。
各位～香蕉鬆餅正常版來囉！這是上次香蕉蛋餅的雪恥篇。
【香蕉鬆餅】
材料：
香蕉三根/蛋三顆/鮮奶一碗/低筋麵粉一碗
作法：
香蕉去皮切塊，加蛋和鮮奶以果菜調理機打勻後倒出。（超快！為什麼上次我要用叉子搗碎香蕉呢？？？）
分兩次加入過篩的麵粉拌勻，麵糊完成。平底鍋放橄欖油，舀一湯匙麵糊放入（它會自然成形，也可用湯匙幫忙整出圓形），我的平底鍋28cm，一次可煎四片。
＊電鍋的量米杯一杯就是麵粉100g
＊香蕉布朗尼蛋糕在取出時不太順利，看來下次還是需要墊張烘焙紙，備料較麻煩，但是交給電鍋後好輕鬆。至於香蕉鬆餅，備料雖簡單，要全部煎完可花了我不少時間。所以，就看您喜歡先苦後甘還是先甘後苦。當然，以口味來說，前者偏重口味，後者則走清淡路線。
*假設有一個王，百姓們都想著王、為王買禮物。就算他們沒有按照王的想法，而是按照「自己的想法」去買，王還是會收下那些禮物，會按照他們的層次來對待。然而，王會以「按照王的想法買禮物之人的禮物」為中心，更常使用那禮物。 神也會如此。
