可以上菜-洋蔥鮭魚

家族聚餐提到我老公是個愛吃魚的人,再被問到平時常吃魚嗎?沒有。為什麼?問煮飯的人啊!唉唷~他這樣回答讓我好沒面子,從來也沒餓著你啊。

愛吃魚是吧?今天就給你吃土、吃土,做一道土土魚(鮭魚)來證明我的以愛報怨,夠提升層次吧?XD

材料:鮭魚一片  洋蔥一顆

調味料:鹽 黑胡椒粒 蒜頭 米酒

作法:

鮭魚先抹鹽和黑胡椒粒。

洋蔥切絲,蒜頭切片。

平底鍋內一大匙油,炒洋蔥,加點鹽巴,炒好裝盤。

鍋內剩下的油續煎蒜片,再放鮭魚。

魚上面淋點米酒,蓋鍋小火煎三分鐘,把魚翻面蓋鍋煎熟熄火。

魚舖在洋蔥上面,完成。 

*託黑胡椒粒和蒜片的福,整道菜看起來有厲害的樣子。

 

<鄭明析牧師2011年4月14日週四清晨箴言>

*不論是誰,從母胎出生時都是空手赤身的,然而,實踐的人得到了他所應得的。

*即使太平洋有那麼多的魚,但是魚不會自己從海裡走到人的手裡,所以,若呆呆站著,就一輩子連一條魚也抓不到。就算有魚想要被抓,牠可能也會說:「如果想要抓我來吃,你必須要進來海水裡抓我才行。」不論任何東西都要實踐才能得到。

松雲

認真上進氣質女,喜歡自由與和平。因聖經一句話:「真理必叫你們得以自由」,從此愛上真理。

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