媽咪界才知道的治感冒秘方 {神奇蘋果洋蔥湯}

攝理教 蘋果洋蔥湯1.jpg

聽聞神奇的[蘋果洋蔥湯]大名已久,說是可以舒緩咳嗽、增強抵抗力,但一直沒有機會試試,也很難想像這兩樣放一起會是什麼味道。今天老公和我的喉嚨都稍感不適,家裡又剛好有這兩樣食材,趕快來試做看看!!

 

 

 

食材 : 洋蔥2顆、蘋果2顆。 (還有人加枸杞,應該是隨個人喜好)

          (家裡只剩1/4顆大洋蔥,加上老公不喜歡洋蔥的味道,所以我放2顆小蘋果+1/4顆洋蔥)

 

作法 :  我在網路上看到二種作法

第一種是直接洋蔥、蘋果切塊放入碗中,碗中不加水,外鍋加二杯水直接蒸,有點像滴雞精那樣;

 

第二種是洋蔥、蘋果切塊放碗內,碗內加水蓋過食材,外鍋放水一杯半,開始蒸。

攝理教 蘋果洋蔥湯2.jpg

今天我用的是第二種作法,蒸的時候好香,家裡都是濃濃的微酸蘋果味和溫醇的洋蔥味(很難想像吧~~)

 

蒸完變成這樣:

攝理教 蘋果洋蔥湯3.jpg

可能是我水加比較多,顏色沒有很深,倒到杯子裡呈現淡淡的金黃色。

 

抱著既期待又怕受傷害的心情喝了一口。。。。有點難形容,就像是熱熱的蘋果汁,加上很濃的洋蔥香氣,但是主要都是熱蘋果的味道。

 

一開始有點不適應這個味道,沒想到熱熱的喝,一下子我就把整碗蘋果洋蔥湯喝光了。

 

網路還有教,要先把蘋果和洋蔥切好放冷凍,這樣蒸出來的水會更多喔~~~

 

戰戰兢兢地舀了2口給老公喝,沒想到很討厭洋蔥的他竟然說 : “不錯耶!” (灑花~~)

 

難怪很多媽咪都用這款神奇蘋果洋蔥湯來對付不吃洋蔥的孩子,讓孩子體質更健康~~~推推推!!!

 

<身體若不舒服,即使內心非常強也無法實踐。>

 

<身體若健康,內心也會成為強者。>

 

鄭明析 牧師 箴言

 

 

 

 

Vivien

從18歲開始在攝理教會學習,在教會結婚生子,當媽咪之前的職稱是總經理,期盼自己從對育兒一竅不通到融會貫通,與你分享我的生活點滴~~

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