當了十幾年的廚娘，常客只有老公一人，因為不敢在媽媽和婆婆面前班門弄斧。偶爾在部落格PO些我煮的菜，朋友看了說想吃都被我搪塞過去，實在是若自己覺得煮得不錯吃，就會問老公：好吃嗎？他總是回答：「可以。」所以，我真的不知道這樣的菜可以招待好友吃嗎？上個禮拜，一位攝理的姐妹又跟我提想吃我煮的菜，還問我拿手菜是什麼？魯肉飯嗎？她可以自備白飯而且一定稱讚說好吃。我聽了笑出來，很神奇地之後我煮菜的靈感不斷湧現，果然人需要鼓勵啊，偏偏老公惜字如金，他不說難道要等小金說嗎？算了！老王賣瓜，自賣自誇。也證明我都有煮飯給老公吃，這個專欄就叫做真愛煮，可以上菜。美賣哦，參考看看吧！^^
材料：
低脂絞肉一盒 洋蔥一顆 蕃茄一顆（喜歡蕃茄的可多加一顆）
調味料：
醬油 味醂 鹽 堅果麵包抺醬
作法：
1.絞肉先用醬油和味醂醃過。2.洋蔥和蕃茄切丁。3.起油鍋，放洋蔥爆香，加點鹽巴。4.放絞肉和蕃茄拌炒，加一大匙堅果麵包抺醬。5.加適量水燒開，轉小火悶煮十分鐘。
＊算是創意料理囉！因為買了毓秀私房醬的堅果麵包抹醬，本來想讓老公這位堅果殺手（沒錯，他可以一個月吃完一桶Costco科克蘭綜合堅果，1.13公斤）在週六自己DIY土司用的，結果他不愛用，寧可黑巧克力、亞麻仁籽粉、海苔片亂夾一通。其實這堅果抺醬超香的，有松子、核桃、義式香料等，拿來拌麵拌飯應該也很美味。
