[副食品好書推薦1][小雨麻的副食品全紀錄]2015全新增修版

自從開始研究副食品之後,才認識了兩個很有名的名字,一位是小雨麻,一位是晴媽咪,其中小雨麻的個人網站更是強烈推薦每一位新手媽咪一定要去逛逛,可以得到很多意想不到的好資訊喔~~ 

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今天要來介紹這本很多人大推的<小雨麻的副食品全紀錄>,我好喜歡這種插畫風格的書(陳怡今 繪),一看到這麼可愛的封面就會想要買呀~~~(我已經有好幾本書是因為被封面燒到而買的~~)不只是封面可愛,裡面的內容更是可以幫助像我這樣的副食品新手媽咪,以下來好好介紹一下它必買的理由~~

 

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PART 0 全新內容篇

這一版是2015年的進階版,新增了那些全新內容呢?

根據這兩年的讀者提問,小雨麻用心回應的20個關鍵Q&A~

還有超專業的一覽無遺食譜表<四季蔬果x過敏等級x寶寶月齡>~

省時省料、快速備餐的馬克杯料理教學~

還教你在家裡如何自製天然調味料,健康滿點~

附上超強索引,讓你想吃什麼就可以找到什麼~

 

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副食品關鍵Q&A提到的問題幾乎是每個媽媽必問,像是:

如何改善孩子便秘?

寶寶不喝水怎麼辦?

如何調整孩子的副食品進度?

什麼時候可以給點心?

為什麼副食品要分成一道一道,不全部打在一起?

上班媽媽如何準備副食品?

冰磚可以保存多久?

食物要先蒸熟再打?還是先打再蒸熟?

蔬菜要用蒸的還是燙的?

寶寶不吃副食品怎麼辦?

 

依月齡整理的副食品食材表,讓我這種分不清楚東南西北的媽媽可以輕鬆選購適當的蔬菜

小雨麻還很用心的去研究比較WHO、日本厚生省和台灣衛福部對於副食品的建議

 

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PART 1 觀念篇 

擁有正確的觀念是非常非常重要的,像是:

 

要用湯匙餵食,不要用奶瓶。

一開始一日一回,滿七個月一日二回,滿九個月一日三回。(這跟晴媽咪的見解不同,晴媽咪是說一開始一天1-2回)

味道以清淡為主,不要養成重口味的寶寶。(小雨麻是自行製作天然調味料,而晴媽咪是不加任何調味料,黃縱寧醫師是說可以加一點點鹽)

副食品期間是寶寶邁向吃大人食物的練習歷程,所以副食品吃得好,以後寶寶就能樂在吃飯啦~

 

小雨麻很貼心的區分寶寶月齡來教媽咪做副食品,五到六個月、七到八個月、九到十一個月、一歲以上,讓媽咪們按表操課,不會慌。

 

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PART 2 工具篇

介紹各種好用的工具,像是攪拌棒、調理機、食物剪、搗泥工具、附蓋製冰盒、玻璃保存盒、矽膠保存盒、不鏽鋼保存盒、食物悶燒罐

介紹各種好用的餐具,像是湯匙、叉子、筷子、杯子、碗盤、攜帶式餐墊、餐椅、圍兜

如何帶著新鮮副食品去旅行

如何為寶寶建立良好飲食習慣 (四要、四不、一沒有)

 

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PART 3 食譜篇

在這個章節中,以四季為主軸,每個季節分別介紹五種當令食材,每種食材分享四種料理,一共八十道四季食譜,還標上適合年齡,是不是太貼心了呢?

 

春天~~ 有 洋蔥、番茄、香蕉、紅蘿蔔、玉米

夏天~~有 冬瓜、絲瓜、鳳梨、水梨、小黃瓜

秋天~~有 芋頭、蓮藕、青江菜、南瓜、芥藍菜

冬天~~有 馬鈴薯、白蘿蔔、高麗菜、蘋果、花椰菜

 

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日常食材~~ 有 米食、小麥、黃豆、豌豆、米豆、紅豆、綠豆、魚肉、雞肉、牛肉、蛋、海燕窩、香菇

營養食材~~ 教你做 高鈣食物、高鐵食物、高維生素C食物、嬰兒甜點、高湯

一樣食材至少設計四種料理,為三餐提供不同的料理變化

這本書的內容真的很豐富,非常建議媽咪們要去看,就算不是做給寶寶吃,也可以做給自己吃,還可以學到很多當季的營養知識,像小雨麻一樣,是建築師、知名部落客、還當全職媽媽,身兼多重身份,卻能從廚房剋星變成出食譜的專家,是不是太勵志了呢?

<抓住每個瞬間的人會抓住每一天,抓住每一天的人,會抓住人生。>

鄭明析 牧師 箴言

 

Vivien

從18歲開始在攝理教會學習,在教會結婚生子,當媽咪之前的職稱是總經理,期盼自己從對育兒一竅不通到融會貫通,與你分享我的生活點滴~~

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